Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale, le SNRTC, représente 1 300 restaurants répartis sur tout le territoire où sont employés plus de 30 000 salariés pour un volume d’affaires HT de plus de 2 milliards d’euros. Le SNRTC a dévoilé son nouveau logo après avoir élu le 25 mars, son nouveau conseil d’administration. Le syndicat a précisé : “Fort des changements engagés au cours des derniers mois, le SNRTC a tenu jeudi 25 mars sa première assemblée générale ouverte à tous ses nouveaux adhérents parmi lesquels Ladurée, le Barrio Latino, et la société traiteur Riem Becker ».
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